Abdullah UZUN
Baba mesleği olan kara kovan bal üretimi yapan Mustafa Memoğlu (74), üretimin en doğal haliyle gerçekleştiği karakovan balcılığının gelecek nesillere de aktarılması gerektiğini söyledi.
Yörede, Yaklaşık 6 ay kadar müdahale edilmeyen kovanlar, ağustos ayında açılarak, balları sağılıyor.
Ağaç dallarındaki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek balları, satışa sunuluyor. Kara kovanlardan elde edilen ballar, yoğun sipariş alıyor, talepler karşılanamıyor.
Mustafa Memoğlu, Rize’de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal ettiği karakovan bal üretimi geleneği sürdürdüğünü, bu yılda son sağımı yaptığını söyledi.
Memoğlu, Fenni kovanlara devletin vermiş olduğu desteğin karakovan balı üretenlere de verilmesini, yoksa dedelerimizden kalma bu mirasın yavaş yavaş ortadan kalkacağını ifade etti.
Memoğlu, bu yıl diğer yıllara oranla bazı peteklerde bolca, bazılarında ise az olduğunu da dile getirdi.
Trendyol Süper Lig’in 17. haftasında Beşiktaş ile deplasmanda oynadığımız maçtan puansız dönüyoruz.
CHP Artvin İl Başkanı Yusuf Orhan Atan, açıklanan enflasyon verileri ile vatandaşın günlük yaşamda hissettiği…
Yeşil-mavi forma altında 100 resmi maça çıkarak kulüp tarihine adını yazdıran Ibrahim Olawoyin, kulüp tarafından…
Saadet Partisi Rize İl Başkanı Av. Muhammet Kaçar, gençlerin artan gelecek kaygısı ile emeklilerin derinleşen…
Türkiye, Ortadoğu ülkeleriyle anılan bir islam ülkesi olsa da, Avrupa ülkeleri yaşam standartlarına sahip seküler…
Trabzon Emek Demokrasi Platformu, 2026 Yılı Bütçe Kanun Teklifi’ne karşı Trabzon Meydanı’nda protesto eylemi düzenledi.