Abdullah UZUN
Baba mesleği olan kara kovan bal üretimi yapan Mustafa Memoğlu (74), üretimin en doğal haliyle gerçekleştiği karakovan balcılığının gelecek nesillere de aktarılması gerektiğini söyledi.
Yörede, Yaklaşık 6 ay kadar müdahale edilmeyen kovanlar, ağustos ayında açılarak, balları sağılıyor.
Ağaç dallarındaki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek balları, satışa sunuluyor. Kara kovanlardan elde edilen ballar, yoğun sipariş alıyor, talepler karşılanamıyor.
Mustafa Memoğlu, Rize’de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal ettiği karakovan bal üretimi geleneği sürdürdüğünü, bu yılda son sağımı yaptığını söyledi.
Memoğlu, Fenni kovanlara devletin vermiş olduğu desteğin karakovan balı üretenlere de verilmesini, yoksa dedelerimizden kalma bu mirasın yavaş yavaş ortadan kalkacağını ifade etti.
Memoğlu, bu yıl diğer yıllara oranla bazı peteklerde bolca, bazılarında ise az olduğunu da dile getirdi.
Rize'de bol yağışa rağmen suyun verimli kullanılmadığına dikkat çekildi.Doğa dostu yöntemlerim devreye sokulması istendi.
Saadet Partisi Rize İl Başkanı Av. Muhammet Kaçar, son dönemde artan okul saldırıları ve çocukların…
Trendyol Süper Lig’in 30. haftasında Fenerbahçe ile deplasmanda oynadığımız maçta 2-2 berabere kaldı.
Rize’de örgün eğitimle birlikte hafızlık yapmak isteyen öğrenciler için önemli bir fırsat sunan Rize İmam…
Aile kurumunun güçlendirilmesine yönelik çalışmalar kapsamında, Türkiye Diyanet Vakfı tarafından hayata geçirilen “İki İnsan Bir…
MAKALE:ADNAN ONAY Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta meydana gelen okul saldırısının ardından eğitim sendikalarının öncülüğünde öğretmenler…