Abdullah UZUN
Baba mesleği olan kara kovan bal üretimi yapan Mustafa Memoğlu (74), üretimin en doğal haliyle gerçekleştiği karakovan balcılığının gelecek nesillere de aktarılması gerektiğini söyledi.
Yörede, Yaklaşık 6 ay kadar müdahale edilmeyen kovanlar, ağustos ayında açılarak, balları sağılıyor.
Ağaç dallarındaki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek balları, satışa sunuluyor. Kara kovanlardan elde edilen ballar, yoğun sipariş alıyor, talepler karşılanamıyor.
Mustafa Memoğlu, Rize’de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal ettiği karakovan bal üretimi geleneği sürdürdüğünü, bu yılda son sağımı yaptığını söyledi.
Memoğlu, Fenni kovanlara devletin vermiş olduğu desteğin karakovan balı üretenlere de verilmesini, yoksa dedelerimizden kalma bu mirasın yavaş yavaş ortadan kalkacağını ifade etti.
Memoğlu, bu yıl diğer yıllara oranla bazı peteklerde bolca, bazılarında ise az olduğunu da dile getirdi.
Uluslararası Nakliyeciler Derneği, İsviçre’nin Cenevre kentinde düzenlenen TIR Yuvarlak Masa Toplantısı’na davet edilerek katılım sağladı.
SGK Trabzon İl Müdürlüğü binasında 9-11 Haziran 2026 tarihlerinde Rize ve çevre illerdeki vatandaşlar için…
Çaykur Rizespor’un sözleşmeli futbolcusu Benhur Keser, Erzurumspor FK’daki kiralık döneminin sona ermesinin ardından yeni sezon…
Bugün sofraların demirbaşı, sohbetlerin vazgeçilmezi olan çayın tadı, güncellenen etiket fiyatlarıyla kaçıyor. Artan maliyetler sonrası…
Türkiye kule atlama sporunun yükselen yıldızlarından Milli Sporcu Ali Eymen Demirci, Kurban Bayramı tatilini ailesiyle…