Abdullah UZUN
Baba mesleği olan kara kovan bal üretimi yapan Mustafa Memoğlu (74), üretimin en doğal haliyle gerçekleştiği karakovan balcılığının gelecek nesillere de aktarılması gerektiğini söyledi.
Yörede, Yaklaşık 6 ay kadar müdahale edilmeyen kovanlar, ağustos ayında açılarak, balları sağılıyor.
Ağaç dallarındaki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek balları, satışa sunuluyor. Kara kovanlardan elde edilen ballar, yoğun sipariş alıyor, talepler karşılanamıyor.
Mustafa Memoğlu, Rize’de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal ettiği karakovan bal üretimi geleneği sürdürdüğünü, bu yılda son sağımı yaptığını söyledi.
Memoğlu, Fenni kovanlara devletin vermiş olduğu desteğin karakovan balı üretenlere de verilmesini, yoksa dedelerimizden kalma bu mirasın yavaş yavaş ortadan kalkacağını ifade etti.
Memoğlu, bu yıl diğer yıllara oranla bazı peteklerde bolca, bazılarında ise az olduğunu da dile getirdi.
Saadet Partisi Rize İl Başkanı Av. Muhammet Kaçar, Türkiye’nin turizm potansiyelinin yüksek olduğunu belirterek, sektörün…
Türkiye’de 3 farklı üniversiteden bilim insanlarının yürüttüğü araştırmada, 8 ildeki 9 farklı zirveden alınan kar…
ÇAYKUR, yaş çay hasadında kaliteyi korumak amacıyla üreticilere önemli uyarılarda bulundu. Açıklamada, benzinli çay motorlarının…
KUR’AN KURSU ÖĞRENCİLERİ MINTIKA TEMİZLİĞİNDE
Derepazarı İlçe Jandarma Komutanlığına atanan Kadın Teğmen Kübra Gökalp Uslu’dan Ortaokul ziyareti.
MUĞLA ARISI İKİZDEREDE YAŞAMAZ, ANZER’DE KAFKAS ARISI BAL YAPAR’’