İSMET KÖSOĞLU
Rize Mutfağının hem belgelendirilmesi hem de markalaşması hedeflenen 5. Rize Gastronomi Günleri, Türkiye’de ilk kez yöresel yemeklerin orijinal reçeteleriyle kayıt altına alındığı bir etkinliktir. Etkinlikte dört gün boyunca yöresel ürün ve lezzetler beğeniye sunuldu.
Anadolu Üniversitesi Öğr. Gör. Dr. Esra Zıvalı, RTEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencisi Husnanur Dağcı, İkizdere Halk Eğitim Merkezi Usta Öğreticileri, Fazliye Hüseyin Turanlı ÇPL Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alan öğretmenimiz ve Kaymakamlık Sosyal Tesis aşçılarının katılımıyla gerçekleştirilen 5. Rize Gastronomi Yöresel Yemek Yarışmasında “Yöresel Tatlı” kategorisinde kokulu üzümden yapılan Rize ve İlçeye has “Pepeçura” adlı tatlısı birinciliği elde etti. İlçe Kaymakamı İbrahim Halil Sürücü etkinlikte ilçeyi temsil edip, başarı ve özverili çalışmalarından dolayı etkinliği organize eden ve katılan kurum idarecileri, öğretmen, aşçı ve personelleri İkizdere Kaymakamlık Sosyal Tesisinde kabul ederek teşekkürlerini iletip belge takdiminde bulundu.
MAKALE:ADNAN ONAY Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta meydana gelen okul saldırısının ardından eğitim sendikalarının öncülüğünde öğretmenler…
Türkiye Halter Federasyonu tarafından düzenlenen U15 Türkiye Halter Şampiyonası’nda Çaykur Rizespor sporcusu Zahid Göktürk Mengen,…
Dr. Gökçe Arifoğlu'nun “Sükûnet” adlı sergisi, Rize'de dijital kolaj ve resim pratiğini birleştirerek izleyicilere içsel…
Rize ve Artvin’de turizm sektörünü canlandırmak, bölgenin doğal ve kültürel zenginliklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Rize…
12-18 Nisan Kalp Sağlığı Haftası kapsamında ,Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’ndan…
Rize’de yaşamını sürdüren 5 çocuk annesi 96 yaşındaki Refiye Kıdal, yaşlılığa bağlı nedenlerle hayatını kaybetti.…