Categories: RİZE

Anzer Balı İçin Sahte Ürünlerle Mücadele Başladı

İlyas GÜR

Kooperatif, sahte bal satışlarına karşı güvenilirliği artırmak amacıyla Hacettepe Üniversitesi ile iş birliği yaptı. Hacettepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Aslı Özkırım, Anzer’e gelerek referans bal üretimini denetlemek amacıyla belirli noktalara kovanlar yerleştirdi. Üniversite, Tarım İl Müdürlüğü ve kooperatif üyeleri tarafından üretilen ballar tahlil edilerek gerçek Anzer balı olup olmadıkları kontrol edildi.

Bu kapsamda, sahte bal satışı önlenirken, bu yıl üretilen Anzer balının miktarı geçtiğimiz yıllara kıyasla %30 azaldı. Bu düşüşün, gerçek Anzer balının üretimi sağlanarak kalitenin artırılması amacıyla yaşandığını belirten Civelek, “Bu yıl ürettiğimiz ballar gerçek Anzer balıdır, ve artık tüketicilerimize garanti verebiliyoruz,” dedi.

Anzer balının yüksek fiyatlara satılmasına rağmen, ülke genelinde ekonomik şartlar göz önüne alınarak kooperatifin belirlediği fiyatların 3.500-4.000 TL arasında olduğunu belirten Civelek, piyasadaki güveni sağlamak için bu standart fiyatların önemine vurgu yaptı.

Kafkasya Haber

Recent Posts

RİZE’DE CUMHUR İTTİFAKI’NDAN GÜÇLÜ BİRLİK VE BERABERLİK MESAJI

AK Parti Rize İl Başkanlığı ile Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Rize İl Teşkilatı, “Ortak Çalışma…

1 saat ago

Dünyada 100 Yıl Yaşasak Ne Olur?

Bu dünya… En fazla 60, 70, bilemedin 100 yıl. Bir misafirlik, bir mola yeri. Peki…

4 saat ago

RİZESPOR NEREYE

İSMET KÖSOĞLU/Gazeteci Gözü İle

4 saat ago

KALKANDERE’NİN SANAT GÜNEŞİNE VEDA: ABDULLAH KARAMAN

Kalkandere’nin yetiştirdiği önemli bestekârlardan, iki binden fazla eserle Türk müziğine iz bırakan Abdullah Karaman üstat,…

4 saat ago

PAPA ZİYARETİNİN TÜRKİYE AÇISINDAN ÖNEMİ

ADNAN ONAY   Türkiye’yi ziyaret eden Papa 14. Lui’ye resmi makamlarca neden bu derece ilgi…

22 saat ago

İKİZDERE BELEDİYE BAŞKANI AFAD’DA

ABDİ EKŞİ BAŞKAN BELEDİYEYE MADDİ KAYNAK İÇİN ANKARADA

22 saat ago