Categories: RİZE

Anzer Balı İçin Sahte Ürünlerle Mücadele Başladı

İlyas GÜR

Kooperatif, sahte bal satışlarına karşı güvenilirliği artırmak amacıyla Hacettepe Üniversitesi ile iş birliği yaptı. Hacettepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Aslı Özkırım, Anzer’e gelerek referans bal üretimini denetlemek amacıyla belirli noktalara kovanlar yerleştirdi. Üniversite, Tarım İl Müdürlüğü ve kooperatif üyeleri tarafından üretilen ballar tahlil edilerek gerçek Anzer balı olup olmadıkları kontrol edildi.

Bu kapsamda, sahte bal satışı önlenirken, bu yıl üretilen Anzer balının miktarı geçtiğimiz yıllara kıyasla %30 azaldı. Bu düşüşün, gerçek Anzer balının üretimi sağlanarak kalitenin artırılması amacıyla yaşandığını belirten Civelek, “Bu yıl ürettiğimiz ballar gerçek Anzer balıdır, ve artık tüketicilerimize garanti verebiliyoruz,” dedi.

Anzer balının yüksek fiyatlara satılmasına rağmen, ülke genelinde ekonomik şartlar göz önüne alınarak kooperatifin belirlediği fiyatların 3.500-4.000 TL arasında olduğunu belirten Civelek, piyasadaki güveni sağlamak için bu standart fiyatların önemine vurgu yaptı.

Kafkasya Haber

Recent Posts

Köylüler maden projesine karşı, doğal yaşamı savunmak için bir araya geldi!

Artvin'in Şavşat ilçesinde, maden projesine karşı açılan davada köylüler, bilirkişi heyetinin incelemesini bekliyor. Projeye itiraz…

2 saat ago

Eski Rize Vali Yardımcısı Ahmet Dalkıran, Göç İdaresi Uyum ve İletişim Genel Müdürü Oldu

Geçmiş yıllarda Rize Vali Yardımcısı olarak görev yapan Ahmet Dalkıran, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla…

2 saat ago

CHP Rize’de Görevden Alma Kararı Sonrası Tepkiler Büyüyor: Çervatoğlu’ndan Sert Açıklamalar

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Merkezi'nin Rize İl Başkanı Saltuk Deniz ile Merkez İlçe Başkanı…

2 saat ago

Rizeli M. Ensar Çavuşoğlu Süper Lig’de! Gençlerbirliği ile 3 Yıllık Sözleşme İmzaladı

Süper Lig'in yeni ekiplerinden Gençlerbirliği, savunma hattını Rizeli futbolcu Muhammet Ensar Çavuşoğlu ile güçlendirdi.

2 saat ago

Ümit Özdağ, Pazar’da Balıkçıların Sorunlarını Dinledi

Zafer Partisi Genel Başkanı Prof. Dr. Ümit Özdağ, bir konferans programı için geldiği Rize’de Pazar…

2 saat ago

ÇAYKUR Genel Müdürü Alim: “İkinci Sürgün Alımları Kesintisiz Devam Ediyor”

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 8 Temmuz'da başlayan 2026 yılı ikinci sürgün yaş çay…

2 saat ago