Abdullah UZUN
Ramazan ayının son günlerine girdik. İlk günden b u güne kadar tatlıcılar rağbet görerek onlarda yorgunluklarını atmak için bayramı bekliyorlar.
Rize’nin Pazar İlçesi Subaşı (Haçapit) köyünden olup ilçede işletmecilik yapan Niyazi Şanal, “bu işi 18 yıldır ailece yapıyoruz” diyerek, 2023 Ramazan ayında “LOKMA” satışlarının nasıl geçtiğini anlattı.
Şanal, “Lokma işini ailece yapıyoruz. Kardeşim, ben, hamuru annem şerbeti de babam yapıyor. 4 kişi çalışıyoruz. Ve hamuru, şerbeti, dökmesini çevirmesini hep biz yapıyoruz.”dedi
Havalar soğuk, insanlar geçen yıllarda gelip burada otururlardı. Ama bu sene bunlar olmamasına rağmen satışlarımız gayet güzel oldu. Kilosunu 80 TL den satıyoruz. Öğlen vakti başlayan koşuşturma İftara yakın son buluyor. Gelenler içeride şerbetini nasıl yaptığımızı görüyor. Gerçek şeker kullanıyoruz. Hamur evde yoğruluyor ve bizde burada kardeşimle imalat ve satış yapıyoruz. Herkesin kandilini ve Ramazan bayramını kutluyorum” diye konuştu
10 Kasım kapsamında Hopa belediyesi önünde ve Hopa Akademi Kurs Merkezinde çocuklara ve gençlere Nutuk…
Hayati Akbaş Arhavispor’un yeni Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Velimahmutoğlu ve beraberindeki yönetim kurulu üyeleri, Belediye…
Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, Gürcistan ile Batum’un yanı sıra Tiflis…
Yusuf Ziya Alim’in Genel Müdürlüğü altında her geçen gün daha da güçlenen ve üreticinin ilk…
DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan ile birlikte bir kısım partili Erbil’de, IKBY Kurucu Başkanı…
Geçen gün ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim’in tarafıma yaptığı açıklamaların ardından birileri yine ÇAYKUR’un…