Categories: RİZE

Bu sene “LOKMA” satışlarından memnun

Abdullah UZUN
Ramazan ayının son günlerine girdik. İlk günden b u güne kadar tatlıcılar rağbet görerek onlarda yorgunluklarını atmak için bayramı bekliyorlar.
Rize’nin Pazar İlçesi Subaşı (Haçapit) köyünden olup ilçede işletmecilik yapan Niyazi Şanal, “bu işi 18 yıldır ailece yapıyoruz” diyerek, 2023 Ramazan ayında “LOKMA” satışlarının nasıl geçtiğini anlattı.
Şanal, “Lokma işini ailece yapıyoruz. Kardeşim, ben, hamuru annem şerbeti de babam yapıyor. 4 kişi çalışıyoruz. Ve hamuru, şerbeti, dökmesini çevirmesini hep biz yapıyoruz.”dedi
Havalar soğuk, insanlar geçen yıllarda gelip burada otururlardı. Ama bu sene bunlar olmamasına rağmen satışlarımız gayet güzel oldu. Kilosunu 80 TL den satıyoruz. Öğlen vakti başlayan koşuşturma İftara yakın son buluyor. Gelenler içeride şerbetini nasıl yaptığımızı görüyor. Gerçek şeker kullanıyoruz. Hamur evde yoğruluyor ve bizde burada kardeşimle imalat ve satış yapıyoruz. Herkesin kandilini ve Ramazan bayramını kutluyorum” diye konuştu

Kafkasya Haber

Recent Posts

KAYMAKAMDAN ÇAYKUR ÇAY FABRİKASINA ZİYARET

ÇAYKUR Organik Çay Fabrikasını ziyaret eden İkizdere Kaymakamı ile Belediye Başkanı çalışmalar hakkında bilgi aldılar

9 dakika ago

SADIK AHMET” İSİMLİ FİLM RİZE’DE AÇIK HAVADA İZLENDİ…

Rize Belediyesi Gençlik Merkezi ve Bilgi Evi tarafından Rize sahil kordon’da organize edilen açık hava…

15 dakika ago

Fırtına Deresi’nde Dram: Hem Kayıp Bulundu Hem Kurtarma Ekibinden Acı Haber Geldi

Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde günlerdir haber alınamayan Volkan Civelekoğlu’nun cansız bedenine ulaşılırken, arama çalışmaları sırasında yaşanan…

31 dakika ago

Siyasete bomba gibi düşecek iddia: “Kılıçdaroğlu’na 10 belediye başkanı destek verecek

Ankara 36. Bölge Adliye Mahkemesi’nin CHP’nin 38. Olağan Kurultayı hakkında verdiği “mutlak butlan” kararı siyaset…

8 saat ago

MUHARREM İNCE AHMET HAKAN’A KONUŞTU

    “Butlan kararına karşıyım ama ortada bir mahkeme kararı var, ne yapacaksın?”   Muharrem…

8 saat ago

Rize’de Bir Belde Büyüyor: Muradiye’nin Nüfusu Artıyor

Rize'nin Merkez ilçesine bağlı Muradiye Beldesi'nde hayata geçirilen TOKİ konutları bölgenin çehresini değiştirirken, beldenin nüfusuna…

8 saat ago