Categories: KÜLTÜR-SANATRİZE

ÇAYELİ’DE YÖRESEL YEMEKLER YARIŞTI

 

 

Haber Çiğdem Hacıfazlıoğlu

Bu yıl 9. cusu yapılan Çayeli Kültür ve Sanat Festivali kapsamında organize edilen yöresel yemek yarışmasında yemekler yarıştı.

Çayeli Belediyesi ve Çaydef’in organize ettiği festivalin 3. gününde Çayeli Kadınlar Kooperatifinde düzenlenen yöresel yemek yarışmasında Hamsi Koli,Kara Lahana Sarması,Lahana Yemeği,Laz Böreği ve Pepeçuradan oluşan 5 kategoride 20 kadın yarışmacı yarıştı.

Jüri üyeleri yemekleri sunum, lezzet ve görüntü açısından değerlendirdi. Lahana Sarması’nda Fatma Yormaz, Pepeçura’da Firdevs Doğan, Ormanlı hamsi’de Melek Sayın, , Lahana yemeğinde Sevilay Dilmaç birinci oldu. Laz böreğinde ise Mihrace Yılancı ve Saniye Günaydın ile iki birincilik verildi.Yarışmada dereceye girenlere hediyeler taktim edildi.

Kara Lahana sarması n beğenilen yemekler arasında yer aldı.Sarmada birinci olan Fatma Yormaz yemeğinde dana etinden özel satır kıyması kullandım ve bakır tencerede pişirdim dedi.

Kafkasya Haber

Recent Posts

Köylüler maden projesine karşı, doğal yaşamı savunmak için bir araya geldi!

Artvin'in Şavşat ilçesinde, maden projesine karşı açılan davada köylüler, bilirkişi heyetinin incelemesini bekliyor. Projeye itiraz…

5 saat ago

Eski Rize Vali Yardımcısı Ahmet Dalkıran, Göç İdaresi Uyum ve İletişim Genel Müdürü Oldu

Geçmiş yıllarda Rize Vali Yardımcısı olarak görev yapan Ahmet Dalkıran, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla…

5 saat ago

CHP Rize’de Görevden Alma Kararı Sonrası Tepkiler Büyüyor: Çervatoğlu’ndan Sert Açıklamalar

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Merkezi'nin Rize İl Başkanı Saltuk Deniz ile Merkez İlçe Başkanı…

5 saat ago

Rizeli M. Ensar Çavuşoğlu Süper Lig’de! Gençlerbirliği ile 3 Yıllık Sözleşme İmzaladı

Süper Lig'in yeni ekiplerinden Gençlerbirliği, savunma hattını Rizeli futbolcu Muhammet Ensar Çavuşoğlu ile güçlendirdi.

5 saat ago

Ümit Özdağ, Pazar’da Balıkçıların Sorunlarını Dinledi

Zafer Partisi Genel Başkanı Prof. Dr. Ümit Özdağ, bir konferans programı için geldiği Rize’de Pazar…

5 saat ago

ÇAYKUR Genel Müdürü Alim: “İkinci Sürgün Alımları Kesintisiz Devam Ediyor”

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 8 Temmuz'da başlayan 2026 yılı ikinci sürgün yaş çay…

5 saat ago