ÇAYKUR’dan Hasat Öncesi Üreticilere Bilgilendirme Atağı

Bayram Ali Kavalcı
Budama ve Bitki Artıklarına Dikkat Çekildi
ÇAYKUR yetkilileri, Aralık, Şubat ve Mart aylarında yapılan budama işlemlerine dikkat çekerek, hastalıklı çay dallarının mutlaka bahçelerden uzaklaştırılarak imha edilmesi gerektiğini vurguladı. Kalan bitki artıklarının ise parçalanarak çaylık alanlara serilmesi önerildi. Bu uygulamanın, toprağın zenginleşmesine katkı sağlayacağı ifade edildi.
Gübreleme Uygulamalarında Bilinçli Hareket Edilmeli
Kaliteli ve dolgun sürgünlerin elde edilebilmesi için gübreleme yöntemleri hakkında da üreticilere bilgiler verildi. Dekara ortalama 70 kilogram kompoze (25-5-10 NPK) kimyasal gübrenin iki ya da üç parçada verilmesi gerektiği, düz arazilerde daire şeklinde, eğimli arazilerde ise yukarıdan aşağıya doğru serilerek uygulanmasının önemli olduğu bildirildi.
Hasat Öncesi ve Hasat Sırasında Uyarılar
Hasat sürecine girilmeden önce çaylıkların yabancı otlardan ve kurumuş yapraklardan arındırılması gerektiği vurgulandı. Gençleştirme budaması yapılan alanlarda yüksek verim için çırpma işleminin yapılması gerektiği hatırlatılırken, kimyasal ot ilaçlarının insan ve çevre sağlığı açısından kesinlikle kullanılmaması gerektiği belirtildi.
Hasat sırasında ise taze ve körpe sürgünlerin toplanması, derin hasattan kaçınılması, evsafa uygun olmayan çay yapraklarının ayıklanarak ayrı bezlere konulması gibi temel kurallara dikkat çekildi.
Çayların Taşınması ve Muhafazası Özen İstiyor
Hasat edilen yaş çayın kalitesinin bozulmaması için taşınma ve muhafaza süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlar da üreticilere aktarıldı. Çayların hava alabilen bezlerde muhafaza edilmesi, güneşten uzak, serin alanlarda bekletilmesi ve üst üste yığılmaması gerektiği belirtildi. Alım yerine götürülene kadar çayların bezlerin açılarak havalandırılması da öneriler arasında yer aldı.
ÇAYKUR’dan Üreticiye Destek Devam Ediyor
ÇAYKUR, hazırladığı el broşürleri ve görsel materyallerle, çay üreticilerinin bilgi seviyesini artırarak, daha sağlıklı bir hasat süreci geçirmelerine yardımcı olmayı amaçlıyor. Kurum yetkilileri, sürdürülebilir tarım için üreticiyle sürekli iletişim halinde olmanın önemine dikkat çekti.