Derepazarı mandalina Recel Yarışması yapıldı

Derepazarı Belediyesi tarafından organize edilen Mandalina Reçeli yarışmasında ilk tür elemeleri yapıldı.

Kaliteli reçel yapımını yakalamak için Derepazarı belediyesi tarafından halka açık olarak yaptırılan Mandalina reçel yarışmasında ilk tür yarışmaları yapıldı.

Derepazarı Belediyesi öncülüğünde bölgede yoğun olarak üretimi yapılan Mandalinanın çeşitlendirilmesinden yararlanmak amacıyla ilçede halka açık alarak yapılan Mandalina Reçeli Yarışmasında jüri üyeliklerini Güler Aksu Topuk, Yasemin Suyabatmaz, Yücel Bayraktar, Yusuf Demirci, Salih Yıldız yaptı.

Belediye düğün salonunda yapılan jüri seçimlerine 50 yarışmacı reçel kavanozları ile katıldı.

reçellerin tadılmasının ardından; renk, kıvam ve aroma kriterlerine göre 5ile100 puan arasında puanlamaları yapıldı. Her bir yarışmacı için 5 jüri üyesi tarafından verilen toplam puanlar jüri üyeleri tarafından hesaplandı. En yüksek puan alan 10 kavanoz numaraları ve yarışmacı isimleri jüri üyeleri tarafından açıkladı.

Yarın büyük eleme

Reçel yapımı yarışmasında en yüksek puanı alan 10 yarışması Salı günü yapılacak olan final yarışmasında jüri üyeleri karşısına ürünleri ile çıkacak. Yarın saat 13 de Belediye Düğün salonunda gerçekleşecek olan elemede yarışmacılardan finale kalanlar belirlenecek.

Reçel de son raunt

Yarın yapılacak olan elemelerin ardından finale kalacak olan Reçel marka olarak seçilecek ve Mandalina reçeli yapımında örnek teşkil edecek. Yarışma sonunda dereceye girenlere çeşitli para ödülleri verilecek