DÜNYACA ÜNLÜ BAL BU YIL 2 BİN LİRANIN ÜZERİNDE SATILACAK

Geçen yıl kilosu bin 200 liradan satılan Anzer balının, şeker ,akaryakıt, ilaç başta olmak üzere arıcılıkta kullanılan ürünlerde yüzde 300 lere varan fiyat artışıına paralel olarak bu yıl kilosunun 2 bin lira üzerinde olması bekleniyor.

Rize’nin Anzer yaylasında 2 bin 500 adet kovanda yaklaşık 350 çiçek özünden üretilen ve pek çok hastalığa iyi geldiği ıspatlanan dünyaca ünlü Anzer Balının bu yıl 2 bin liranın üzerinde satışa çıkabileceği ifade edildi.Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek artan yüksek maliyetlerin anzer balının kilosuna yansıyacağını söyledi.

Geçen yıl kilosu bin 200 liradan satılan Anzer balının, şeker ,akaryakıt, ilaç başta olmak üzere arıcılıkta kullanılan ürünlerde yüzde 300 lere varan fiyat artışıına paralel olarak bu yıl kilosunun 2 bin lira üzerinde olması bekleniyor. Anzer balında iki yıl üst üste fiyat artışı yapılmadığını, geçen yıl maliyet girdilerine orantılı olarak bin 200 liraya yükseltilen Anzer balı kilogram fiyatının bu yıl 2 bin liranın üzerine çıkabileceğini kaydeden Osman Civelek” Arılar kış döneminde nektar bulma şansları olmadığı için uyku dönemlerinde onlara şeker yedirmek zorundayız. Geçen yıl 200 ile 300 lira arasında değişen şekerin çuvalının bu yıl 750 liradan satılacağı söylenyor.Bu da şekerde yüzde yüzde 300 lere varan fiyat artışı demek.Bizler arıcılar birliğine üye olduğumuz için daha uygun alabiliyoruz. Şeker, başlı başına maliyeti 3 katına çıkarırken geçen yıl kovanları bin 500 liraya çıkaran araçlar, akaryakıta gelen yüksek zamlardan sonra bu yıl 4 bin 500 liraya çıkarıyor. Arıcılık maskesi 30 liradan 90 liraya yükseldi.Yine arıcılıkta kullanılan ilaçlar geçen yılki fiyatların 3 katı fiyatına satılıyor.Diğer maliyetleri saymamıza gerek yok.Dolayısıyla bu maliyetleri karşılayabilmek ve arıcılarımızın kazanabilmesi için bu yıl Anzer balı en az 2 bin tl, hatta 2 bin liranın üzerinde satılmak zorunda.”şeklinde konuştu

Hava şartlarının rekolteyi etkilediğini bildiren Civelek “Hava şartlarının iyi seyretmesini umut ediyoruz.Hava koşulları kötü olursa bal rekoltesi düşer ve bu da yüksek maliyetler altında zarar etme tedirginliği yaşayan arıcılar için extra bir zarar meydana getirir.10 yıl önce Anzer balını 300 dolar fiyattan satıyorduk. Satışlar dolar üzerinden di. 300 dolar bugün 4 bin 500 civarında bir rakkam. bizim balı bu fiyattan satma şansımız yok ama 100 doların altında da satış yapmamamız gerekiyor. Fiyatı belirlerken tefe,tüfeyi de şişirmeden makul bir fiyata sahaya girmek gerekir.”dedi

Hava şartlarının yıllık bal rekoltesinde belirleyici olduğu Anzer yaylasında çiçek açma çokluğuna göre Ağustos ve Eylül ayları içerisinde bal sağımı yapılıyor.

Kaçkar TV- Özel haber-Çiğdem HACIFAZLIOĞLU