Haber Çiğdem Hacıfazlıoğlu
Japon çay uzmanları Rize’de önce Türk çay kültürünü öğrendi ardından Türk usulü çay demleyerek yarıştı Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliğinin Türk çayının katma değeri yüksek ihraç ürünü olması ve Türkiye’nin özgün kültürel mirasını temsil eden bir sembol olarak ulusal düzeyde konumlandırılması hedefiyle yürüttüğü Turqualıty tanıtım projesi kapsamında çay kültürü konusunda uluslararası araştırmalar yapan Japon Çay Birliği uzmanları Rize’ye davet edildi. Japon heyet katıldıkları program ve ziyaretlerle önce Türk çayının işleme teknolojisi ve Türk kültüründe ki yeri hakkında bilgi edindi. Ardından Japon Çay demleme uzmanları “Ustaların Düellosu Türk Çayı Demleme Sanatı yarışmasında Türk usulü çay demleyerek jürinin beğenisine sundu. Çay Çarşısında yapılan Çay demleme yarışmasında Japon yarışmacılar bir taraftan çay demledi bir taraftan da Türk çayı demleme usulleri ve ikram şekilleri hakkında bilgi verdiler. Çay demleme şekli, çayın rengi, kokusu ve ikram şekline göre değerlendirilen yarışmada Kanami Koshi kriterlere en uygun çayı demleyerek birinci oldu
Kalkandere’nin yetiştirdiği önemli bestekârlardan, iki binden fazla eserle Türk müziğine iz bırakan Abdullah Karaman üstat,…
ADNAN ONAY Türkiye’yi ziyaret eden Papa 14. Lui’ye resmi makamlarca neden bu derece ilgi…
ABDİ EKŞİ BAŞKAN BELEDİYEYE MADDİ KAYNAK İÇİN ANKARADA
Çaykur Rizespor Teknik Direktörü İlhan Palut, Kayserispor karşılaşmasının ardından yaptığı açıklamalarla adeta bir veda konuşması…
Makale:Dilek ONAY CAN Örnek gösterdikleri #Osmanlı ve Ayyaş dedikleri #Atatürk Papa'yı ülkeye sokmadı,ama #din,#iman,#vatan,#millet #Sakarya…