Kan şekerini 3 dakikada düşürüyor! İşte o 8 baharat

Zerdeçalın iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Bu harika baharat bağışıklığı artırmaya yardımcı olur, cilt durumunu iyileştirir. Ve son zamanlarda, Amerikan Tıp Dergisi Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Dergisi’nde bir çalışma yayınlandı. Elde edilen verilere göre kurkumin (zerdeçalda aktif bileşen olan bir madde) glikoz seviyelerini düşürmeye ve diyabetle ilişkili komplikasyonları azaltmaya yardımcı olabiliyor. Makale ayrıca hastalara günde bir çay kaşığı zerdeçal ile bir bardak süt içmesini tavsiye ediyor.

Sarımsak

Phytomedicine dergisinde, diyabetli fareler üzerinde yapılan bir deneyde günlük diyetlerine sarımsak eklendiği ilginç bir çalışma yayınlandı. Sonuçlar, sarımsak tüketiminin kandaki insülin seviyelerini artırmaya yardımcı olduğunu gösterdi. Bu yüzden yemek pişirirken yemeğe bir diş sarımsak eklemeyi unutmayın.

Zencefil

Son yıllarda zencefil tüketiminin diyabette kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğuna dair ikna edici kanıtlar gösteren birçok klinik çalışma yapılmıştır.

Kekik, Tarçın, Adaçayı ve Karanfil

Araştırmalar, fenol içeren baharatların glikolizin vücut için toksik son ürünlerinin üretimini yavaşlatmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Bu nedenle diyetinize her gün kekik, tarçın, adaçayı ve karanfil eklemelisiniz.

Kekik, herhangi bir yemeğe inanılmaz bir lezzet ve aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda bakteriyel ve paraziter enfeksiyonlarla da savaşır.

Sadece bir kuru tarçın çubuğu yüzde 18 fenol içerir. Bu baharatın diyabetli (özellikle tip 2) kişiler için ideal olmasının nedeni budur. Kan şekerini düşürmek için uzmanlar günde 1 çay kaşığı tarçın alınmasını tavsiye ediyor.

Adaçayı, spazmların tedavisinde yardımcı olan fitosteroller ve aynı zamanda fenol içerir. Bu nedenle uzmanlar, bu bitkinin çay ve çorbalara eklenmesini önermektedir.

Karanfil antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bileşiminin yüzde 30’u fenol olduğundan diyabet hastaları için mükemmeldir.

Çemen Otu

Uzmanlara göre bu baharat, karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya ve yüksek kan şekerini önlemeye yardımcı oluyor. Çemen otu tohumları 4-hidroksiizolösin içerir. Bu, hücrelerin insüline tepkisini artıran ve bu hormona karşı direncini azaltan bir amino asittir. Tip 2 diyabetli hastaların günlük diyetlerine çemen otu eklediği ve aç karnına tükettiği 12 çalışma yapılmıştır. Sonuçlar, tüm insanların kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğünü göstermektedir. Ancak, doğru miktarda almak için bir uzmana danışmayı unutmayın. Aşırı tüketim glikozda çok hızlı bir düşüşe yol açabilir.

AKŞAM