Karadeniz’den Karalahana Tepkisi

İsmet KÖSOĞLU

Dünya mutfaklarıyla ilgili yayınlar yapan ve dikkat çeken Tasle Atlas son yayınladığı Dünyanın en kötü yemekler listesinde Türkiye’de Özellikle Rize – Trabzon’un ünlü yemeğini dünyanın en kötü 7. Sıra yemeği olarak listesine aldı.

RİZE VE TRABZON’DAN TEPKİLER ÇIĞ GİBİ BÜYÜDÜ

Tütsülü köpek balığı ilk sırada yer alırken, bu yemeklerle aynı kategoriye alınarak kötü yemek listesine Karalahana yemeğini dünyanın en kötü yemeği listesine almaları bu derginin ne kadar inandırıcı araştırmalar yaptığı sorusunu akla getirdi.

Tütsülü köpek balığı ilk sırada

Taste Atlas’ın dünyanın en kötü yemekleri listesinde ilk sıranın sahibi İzlanda’dan tütsülü köpek balığı eti ‘hakarl’ oldu.

İkinci sırada İsrail’den ‘Yeruşalmi Kugel’ üçüncü sırasında ABD’den ‘Ramen burger’, dördüncü sırada, Litvanya’da Sklandrausis, beşinci sırada Şili’den Chapalele, altıncı sırada İsveç icadı pizza Calskrove yer aldı.

Kara lahana çorbası 7’ci oldu

Karadenizlilerin, özellikle de Rize ve Trabzonluların vazgeçilmez tatlarından olan kara lahana çorbası en kötü 7’ci yemek seçildi.

Türkiye’de de gündem olan liste özelikle Rize ve Trabzon Olmak Üzere Karadenizlilerin tepkisini çekti.