KARAL‘’ANZER BALI DÜNYA MARKASIDIR, SAHTEKARLARDAN KORUMALIYIZ’’

İSMET KÖSOĞLU

İKİZDERE-DEVA Parti Genel Başkan Yardımcısı İstanbul Milletvekili Hasan Karal memleketi Rize’de hemşerileriyle buluşmasında ünlü şifalı Anzer Balına yaptığı açıklamasıyla sahip çıktı.

Son zamanlarda piyasada Anzer Balı adı altında çokça sahte bal satıldığını söyleyen DEVA Milletvekili Hasan Karal’’ Anzer Balı dünyadaki en şifalı ve kaliteli balı olduğu için pahalı satılıyor. Kilo fiyatı 6 bin lira olan Anzer Balımızın bilhassa büyük şehirlerde birçok satıcılarda satıldığını görüyoruz. İkizdere Anzer-Ballıköyde üretilen Anzer Balı bellidir. Anzer Balı coğrafi işaretli ve mühürlü kavanozlarla satılır. Fakat bunlarında takliti olduğu iddiaları var. Fiyatı pahalı olduğu için taklit edilir ve ediliyor. Konunun Anzer Balı üreten Ballıköy ve Çiçekli Muhtarları ve Kooperatifleri tarafından titizlikle takibi yapılmalıdır. Ben Rizeliyim Rize’nin eski bir Milletvekiliyim. Anzer köyünü de iyi tanırım ve birçok dostum vardır. Şifalı Balın değerini ve önemini bilelim, istismar edilmesini önleyelim. DEVA Parti Milletvekili olarak Anzer Balının korunması hakkında her zaman yanınızdayım ’’ dedi.

Anzer Balı

Anzer Balı, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde İkizdere ilçesinde bulunan Çiçekli-Ballıköy ’de üretilen bir bal çeşididir. Eski ismi Anzer olan köyde yetişen endemik bitkilerin çiçeğinden üretilen Anzer Balı özellikle sağlık faydaları nedeniyle popülerdir ve çok aranılır.

Anzer Balı Özellikleri

Anzer Balı, düşük yoğunluklu bir bal çeşididir ve oldukça tatlıdır. Ayrıca, koyu bir renge sahiptir ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Bu balın özelliklerinin ana nedeni, Anzer köyü Vadisinde yetişen bitkilerin nektarının karışımından kaynaklanmaktadır. Anzer balı doğal bir ürün olmasıyla bilinir. Anzer Köyü zirai ilaç kullanımının yasak olduğu bir alandır. Bu nedenle, Anzer balı tamamen doğal bir üründür ve herhangi bir kimyasal kalıntı içermez.

Anzer balının birçok faydası vardır. Öncelikle, antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, vücuttaki hücre hasarını önler. Anzer balı ayrıca antibakteriyel özelliklere sahiptir ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Anzer balı, balın diğer türleriyle karşılaştırıldığında daha yüksek oranda antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu nedenle, özellikle boğaz ağrısı ve öksürük gibi üst solunum yolu enfeksiyonları için doğal bir tedavi seçeneği olarak kullanılabilir.