Kovid 19 Çayda Kaliteye Yaradı

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Âlim 2021 yaş çay sezonunda tarladaki çayı üreticinin toplamasının kalite açısından sağlıklı olduğunu söyledi

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Âlim 2021 yılı yaş çay sezonunun pandemi sonrası geçen bir sezon olduğunu kaydetti. Âlim, çay sezonunun Kovit-19 sonrasına rastlaması nedeniyle çayda kaliteyi yükselttiğini kaydetti. Âlim www.haberetanik.com’ a yaptığı açıklamada, “2021 yılı kampanyası Pandemi döneminin devamında bir yıl olduğu için üreticilerimizin yüzde 80-90’ı kendisi üretimini yapmaya çalıştı. Bir aile tarımı olduğu genelde hep işte gündeme geldi. Bu anlamda hem üreticilerimiz ekonomik olarak daha fazla kar elde edebildiler. Getirisi fazla olduğu için çünkü işçiliğe fazla ücret vermemiş oldular” dedi

Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim açıklamasında, “Öbür taraftan da çay bitkisinin de daha sağlıklı olması için çok derin topladınız mı? Zarar verdiniz mi? Oda strese giriyor. O da bitki ama canlı. O anlamda üretici kendi topladığı zaman olması gerekeni yapıyor. Nasıl toplayacağını daha net biliyor. Bahçesine zarar vermek istemiyor, odunsu kısma da inmiyor. Hem kalite adına bize fayda sağlıyor. Kalite anlamında bize fayda sağladı ama istediğimiz yere gelebildik mi? Maalesef yine de olmadı. Sonuçta çok çok daha kaliteli çay bahçeden almamız gerekiyor. Kalite bahçeden başlıyor. Bahçeden itibaren kaliteli çay almamız gerekiyor. O anlamda tüm üreticilerimiz biz dâhil bunda biraz daha kaliteye önem verirsek sağlıklı sonuçlar elde edeceğiz. Bu kaçınılmaz” dedi

İLYAS GÜR