RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Demirbaş yürütücülüğündeki, “Liman Yengecinden (Liocarcinus Depurator) Elde Edilen Kitosan ile Antimikrobiyal Nanofilmlerin Sentezlenmesi ve Gıda Üzerinde Migrasyonunun Araştırılması” başlıklı proje ile liman yengecinin gıda sektöründe kullanılabilir potansiyel bir ürüne dönüştürülmesi hedefleniyor.
TÜBİTAK 122O920 kodlu proje sonucunda, hiçbir ekonomik katkısı olmayan liman yengecinden doğal bir gıda kaplama materyali elde edilecek.
Söz konusu kaplamanın, gıda sektöründe kullanılabilir potansiyel bir ürüne dönüştürülmesi ve böylece gıda sektörüne yeni ve fonksiyonel bir kaplama materyali olarak kazandırılması amaçlanıyor. Ayrıca üretilecek bu fonksiyonel antimikrobiyal nanofilmlerin gıdaların raf ömrünü arttırmasıyla gıda israfını azaltmaya katkı sağlayacağı öngörülüyor.
İsrail tarafından Gazze’de yapılan haksız katliamlara İkizdere ilçesinde tepkiler gösterildi.
Saadet Partisi Çankaya İlçe Başkanı Selim Kayadan, siyasete dair yaklaşımını ve İslami kavramların yanlış anlaşılmasına…
Çetinkaya, gençlerin Zafer Partisi’ne yönelmesinin temelinde milli bilinç ve Atatürkçü duruşun etkili olduğunu vurguladı:
Kayseri Mobilya Fuarı’nda düzenlenen buluşmada, Saadet Partisi Kayseri İl Başkanı Erdal Altun’un davetiyle gerçekleşen tören,…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Rize programının ardından Trabzon'a hareketi esnasında, Sarayköy Tüneli içerisinde arıza yapan…
Vali İhsan Selim Baydaş başkanlığında, AFAD Acil Durum Yönetim Merkezi’nde gerçekleştirildi