Of’ta Jersey Bereketi: İlk Yavruların Ardından Torunlar’da Dünyaya Geldi

Trabzon’un Of ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde hayata geçirilen “Kendi Kendine Yeten Bir Of” projesi, somut sonuçlarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. 08 Temmuz 2024 tarihinde 26 üreticiye teslim edilen yüksek verimli Jersey cinsi gebe düveler, aradan geçen sürede hem ilk yavrularını verdi hem de ikinci nesil buzağıların (torunların) doğumuyla projenin başarısını pekiştirdi.
Toplamda 102 baş hayvanın dağıtıldığı proje kapsamında, 63 adet Danimarka Jersey ve 39 adet Amerikan Jersey ırkı gebe düve üreticilere teslim edilmişti. Bölgenin iklim ve coğrafi koşullarına uyum sağlayabilen bu ırkın tercih edilmesi, kısa sürede olumlu sonuçlar verdi.

İlk doğumların ardından buzağıların büyüyerek damızlık hale gelmesiyle birlikte, bugün gelinen noktada ikinci nesil doğumlar da gerçekleşmeye başladı. Ahırlarda adeta bayram havası yaşanırken, üreticiler hem hayvan sayısındaki artıştan hem de elde edilen verimden oldukça memnun.

Projeden faydalanan üreticiler, Jersey ırkının bölgeye uyumunun beklentilerin üzerinde olduğunu belirterek, süt veriminin yüksekliği ve bakım kolaylığının kendileri için büyük avantaj sağladığını ifade etti. Üreticiler, şimdi ise “torun” olarak nitelendirdikleri ikinci nesil buzağıları kucaklamanın mutluluğunu yaşıyor.
Jersey ırkı, özellikle sütündeki yüksek yağ ve protein oranı, engebeli araziye ve nemli iklime dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Küçük cüssesine rağmen yüksek verim sunan bu hayvanlar, Of’un süt ihtiyacını yerel kaynaklarla karşılaması hedefinde önemli bir rol üstleniyor.

“Kendi Kendine Yeten Bir Of” vizyonuyla başlatılan proje, yalnızca hayvan dağıtımıyla sınırlı kalmayıp, bölge hayvancılığının genetik kalitesini artıran sürdürülebilir bir başarı hikayesine dönüşüyor. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmanın, önümüzdeki yıllarda Of’u bölgenin süt ve damızlık üretim merkezlerinden biri haline getirmesi bekleniyor.