Categories: EĞİTİMRİZE

Rize Gastronomi Çalıştayı Gerçekleştirildi

Çalıştayda, “Şehirlerde Tarım Ekonomisi ve Gelişiminde Bölgesel Hareketlilik ve Dünyadaki Durum”, “Yöresel Mutfakların Markalaşması ve Sürdürülebilirliği”, “Yeni Trendler”, “Rize’nin Gastro-Ekonomi ve Kültür Değerleri ve Yapılanması”, “Turizm ve Gastronomin Gelişiminde STK”, “Medyanın Etkisi ve Gastronomik Kalkınma İçin Konaklama ve Otelcilik Hizmetlerinin Sürdürülebilirliği ve Etkisi”  konularından oluşan beş farklı masada, Karabük Üniversitesi, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, İstanbul Aydın Üniversitesinin yanı sıra bakanlıklar, sivil toplum kuruluşları, medya ve sektörden temsilcilerle  görüş alışverişinde bulunuldu.

Ardeşen Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Ayşe Gülnihal Kahraman ve öğrenciler tarafından yöresel ürünler baz alınarak hazırlanan ürünler çalıştayda görev alan katılımcılara ikram edildi.

Prof. Dr. Nuray Türker’in çalıştay başkanlığı ve Ardeşen Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Gülsün Yıldırım ile Öğr. Gör. Tolgahan Tabak’ın başkan yardımcılığında çalıştayın raporu; AK Parti Rize Milletvekili Av. Harun Mertoğlu, Ardeşen Kaymakamı Ferhat Altay, Ardeşen Belediye Başkanı Avni Kahya, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Mete Avcı ile birçok paydaş kurum ve kuruluş temsilcilerinin katılımıyla sunuldu.

Ardeşen Turizm Fakültesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen çalıştayda, destekleri ve iş birlikleri dolayısıyla paydaşlara belge ve plaket takdim edildi.

Kafkasya Haber

Recent Posts

Kaçar: “Turizmde Hedefimiz Sayı Değil, Nitelikli ve Sürdürülebilir Büyümedir”

Saadet Partisi Rize İl Başkanı Av. Muhammet Kaçar, Türkiye’nin turizm potansiyelinin yüksek olduğunu belirterek, sektörün…

18 saat ago

Türkiye’nin Zirvelerinde Mikroplastik Kirliliği Tespit Edildi

Türkiye’de 3 farklı üniversiteden bilim insanlarının yürüttüğü araştırmada, 8 ildeki 9 farklı zirveden alınan kar…

18 saat ago

ÇAYKUR’dan üreticilere hasat uyarısı: Benzinli motor kullanmayın

ÇAYKUR, yaş çay hasadında kaliteyi korumak amacıyla üreticilere önemli uyarılarda bulundu. Açıklamada, benzinli çay motorlarının…

18 saat ago

GÜNEYCE KÖYÜNDE KURS ÖĞRENCİLERİNDEN ÖRNEK DAVRANIŞ

KUR’AN KURSU ÖĞRENCİLERİ MINTIKA TEMİZLİĞİNDE

19 saat ago

KADIN TEĞMENDEN OKUL ZİYARETİ

Derepazarı İlçe Jandarma Komutanlığına atanan Kadın Teğmen Kübra Gökalp Uslu’dan Ortaokul ziyareti.

19 saat ago

ARICILIK VE LİKAPA SEMİNERİ YAPILDI

MUĞLA ARISI İKİZDEREDE YAŞAMAZ, ANZER’DE KAFKAS ARISI BAL YAPAR’’

19 saat ago