Categories: EKONOMİGÜNDEMRİZE

Rize Kasaplar Odası Başkanı Akçam: “Işın Ehli Olanlar Kurban Kesmeli, Kıyma Makineleri Kullanmalı”

Rize Kasaplar Odası başkanı Gökmen Akçam yılda bir kez kullanılan, kilerde, depolarda bekletilen, kısmen paslı ve küflü, hijyen yönünden uygunsuz kıyma makineleriyle kıyma çekilmemesi gerektiğini kaydederek, “Bakkal, manav yada lokantalarda genellikle kurban Bayramı’mda et çekmek üzere kurulan, hijyen bakımından büyük riskler barındıran kıyma makinelerinden uzak durulmalıdır” dedi

Rize Kasaplar Odası başkanı Gökmen Akçam, son yıllarda yapılan uyarılardan sonra daha dikkatli kurban kesildiğini kaydederek, “Kesim için kullanılan bıçakların paslanmaz malzemeden yapılması, mümkünse sapının da aynı malzemeden yapılması gerekir. Kendi imkânlarıyla kurban kesenler, kesimlerde çok dikkat etmeli hem kendilerini hem de hayvanları korumalıdır. İyi bilenmiş bıçakla kurban kesilmeli, hayvana eziyet edilmemelidir” dedi

Kafkasya Haber

Recent Posts

HAYVAN YEMİYDİ SANAT ESERİNE DÖNÜŞTÜ

Rize'de unutulmaya yüz tutmuştu.100 yıl öncesine kadar hayvan yemi ve çatı malzemesi olarak kullanılan yöresel…

5 saat ago

Çayeli Bakır’da 3. seviye acil durum tatbikatı gerçekleştirildi

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı koordinasyonunda, kamu kurumları ve özel sektörün katılımıyla Çayeli Bakır İşletmeleri’nde…

5 saat ago

Prof. Dr. Faruk Özel, ödülünü Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın elinden aldı

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde bulunan; 2025 Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Uluslararası Akademi Ödüllerinden Üstün Başarılı Genç Bilim…

5 saat ago

“Çözüm için sahadayız, Dinliyoruz ve Çalışıyoruz

Saadet Partisi Rize Merkez İlçe Başkanı Mustafa Kalender, İl Planlama ve Koordinasyon Başkanı Burak Uzun…

5 saat ago

SANMAYIN HER ŞEY İSTANBUL’DA,ANKARA’DA DÖNÜYOR HER YER BİRBİRİNE BENZİYOR

ADNAN ONAY Bir süredir Habertürk üzerinden ortaya saçılan pislikler gündemi işgal ediyor. Ortaya çıkan bilgiler…

15 saat ago

Gıda boyası helal mi: Tavşan kanı çay, yemyeşil çam fıstığı

Günlük hayatta pek çok üründe karşımıza çıkan gıda boyaları neredeyse birçok gıdada yaygın olarak kullanılıyor.…

15 saat ago