Haber: Bayram Ali KAVALCI
30 Ülkeden 150 şef ve 1500 öğrencinin katıldığı, farklı kategorilerde gerçekleştirilen yemek yarışması, Şile Belediyesi ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) iş birliğiyle gerçekleşti. Bu yılkı 21. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali, gastronomi tutkunlarını bir araya getiriyor. Festival, Şile Nikah Sarayı ve Şile Kültür Merkezinde gerçekleşti. Bu yılki etkinlikte, toplamda 140 şeften oluşan uluslararası bir jüri, 2 bin yetenekli yarışmacının hazırladığı eserleri titizlikle değerlendirdi.
Yalova, Şaban Temuge Mesleki Eğitim Lisesi Yiyecek ve İçecek bölümü öğrencisi olan, Baran Aydın, Rize’nin ve Anadolu’nun tanınmış gazeteci yazarlarından Bayram Ali Kavalcı’nın yeğeni. 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivalinde, Bronz Madalya alarak, Yılın Altın Genç Şefi seçilen Baran AYDIN; “Bu yarışmaya büyük bir hevesle iyi hazırlanarak katıldım. Dereceye gireceğimi düşünüyordum. Babam Erzurum’da yetişmiş meşhur bir aşçıdır. Yetişmemde babam ve annem ve emekleri olan tüm öğretmenlerime ve okulumuzun yöneticilerine teşekkür ederim. ”dedi.
ADNAN ONAY Bu ülkede yaşanan her felaketin ve yozlaşmanın arka planında sınırsız bir açgözlülük,…
Biyografi:Filozof Sosyolog Klasik ile modern arasında kurulan edebî köprü, şiir ile düzyazının buluşması ve…
Çaykur Rizespor’da Attila Mocsi, Ahmed Kutucu ve Can Bozdoğan’ın sakatlıkları nedeniyle sahalardan uzak kalacağı süreler…
Fethi Karadeniz Yağmur yağınca sel, deprem olunca yıkım… Sonra aynı söz: “Doğal afet!” Peki dere…
Söyleşi:Filozof Sosyolog Türk Dili ve Edebiyatı’na, Türk şiirine, şairlere ve mesleğine emek vererek iz…
RİZE'DE VEFAT EDEN NERMİN BAKOĞLU (65) RİZE PAZAR'DA TOPRAĞA VERİLDİ