Haber: Bayram Ali KAVALCI
30 Ülkeden 150 şef ve 1500 öğrencinin katıldığı, farklı kategorilerde gerçekleştirilen yemek yarışması, Şile Belediyesi ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) iş birliğiyle gerçekleşti. Bu yılkı 21. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali, gastronomi tutkunlarını bir araya getiriyor. Festival, Şile Nikah Sarayı ve Şile Kültür Merkezinde gerçekleşti. Bu yılki etkinlikte, toplamda 140 şeften oluşan uluslararası bir jüri, 2 bin yetenekli yarışmacının hazırladığı eserleri titizlikle değerlendirdi.
Yalova, Şaban Temuge Mesleki Eğitim Lisesi Yiyecek ve İçecek bölümü öğrencisi olan, Baran Aydın, Rize’nin ve Anadolu’nun tanınmış gazeteci yazarlarından Bayram Ali Kavalcı’nın yeğeni. 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivalinde, Bronz Madalya alarak, Yılın Altın Genç Şefi seçilen Baran AYDIN; “Bu yarışmaya büyük bir hevesle iyi hazırlanarak katıldım. Dereceye gireceğimi düşünüyordum. Babam Erzurum’da yetişmiş meşhur bir aşçıdır. Yetişmemde babam ve annem ve emekleri olan tüm öğretmenlerime ve okulumuzun yöneticilerine teşekkür ederim. ”dedi.
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), 2026 yılı yaş çay kampanya dönemine kısa bir süre kala…
Karadeniz müziğinin güçlü ve karakteristik vokal geleneğini modern bir anlatımla buluşturan Engin Orta, yeni eseri…
RİZE AK Parti Merkez İlçe Başkanı Burak Ak, Rize genelinde sürdürdükleri saha çalışmaları ve esnaf…
Rize’nin yakından tanıdığı, ilim ve irfan hayatına uzun yıllar hizmet etmiş önemli isimlerinden Zavendikli Fikri…
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde uzun yıllardır gündemde olan Samsun-Sarp hızlı tren hattı için “hemen şimdi” çağrısı…
Büyük Birlik Partisi (BBP) Rize İl Başkanı Ensar Özçelik, Rize İl Genel Meclis Başkanlığı görevine…