Dünya gastronomi sahnesinde uzun yaşamın (longevity) sırrı son yıllarda “kale” bitkisinde aranırken, Karadeniz yaylalarından bu küresel trende asırlık ve güçlü…
Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden karalahana, Giresun’da 150 hasta üzerinde yapılan kapsamlı bir araştırma ile sağlık açısından sunduğu faydaları bilimsel olarak kanıtladı.…