Categories: RİZE

Bu sene “LOKMA” satışlarından memnun

Abdullah UZUN
Ramazan ayının son günlerine girdik. İlk günden b u güne kadar tatlıcılar rağbet görerek onlarda yorgunluklarını atmak için bayramı bekliyorlar.
Rize’nin Pazar İlçesi Subaşı (Haçapit) köyünden olup ilçede işletmecilik yapan Niyazi Şanal, “bu işi 18 yıldır ailece yapıyoruz” diyerek, 2023 Ramazan ayında “LOKMA” satışlarının nasıl geçtiğini anlattı.
Şanal, “Lokma işini ailece yapıyoruz. Kardeşim, ben, hamuru annem şerbeti de babam yapıyor. 4 kişi çalışıyoruz. Ve hamuru, şerbeti, dökmesini çevirmesini hep biz yapıyoruz.”dedi
Havalar soğuk, insanlar geçen yıllarda gelip burada otururlardı. Ama bu sene bunlar olmamasına rağmen satışlarımız gayet güzel oldu. Kilosunu 80 TL den satıyoruz. Öğlen vakti başlayan koşuşturma İftara yakın son buluyor. Gelenler içeride şerbetini nasıl yaptığımızı görüyor. Gerçek şeker kullanıyoruz. Hamur evde yoğruluyor ve bizde burada kardeşimle imalat ve satış yapıyoruz. Herkesin kandilini ve Ramazan bayramını kutluyorum” diye konuştu

Kafkasya Haber

Recent Posts

SP’li Başkan Kaçar: “Milletin dini, vatan sevgisi ve değerleri üzerinden menfaat devşirenlerin devri sona eriyor”

Saadet Partisi Rize İl Başkanı Av. Muhammet Kaçar, son dönemdeki siyasal gelişmelere dair açıklamalarda bulundu.…

11 saat ago

Rize’de Hamsi Kilosu 50 Liraya Düştü, Balık Tezgahları Dolup Taştı

Rize'de kışın vazgeçilmezi hamsi, soğuk havalarla birlikte tezgahlarda yoğun ilgi görüyor. Kilosu 50 liraya kadar…

11 saat ago

İl İdare Şube Başkanları Toplantısı Yapıldı

İl İdare Şube Başkanları Toplantısı Vali İhsan Selim Baydaş başkanlığında Valilik Ayder Toplantı salonunda gerçekleştirildi.

11 saat ago

Alpay: TBMM Genel Af taleplerine kayıtsız kalmamalı

Gazeteci yazar, Milliyetçi Sol Parti Eski Genel Başkanı Hüseyin Alpay, af düzenlemesi beklentisindeki milyonlarca insanın…

11 saat ago

14 Kasım Dünya Diyabet Günü Kapsamında Rize’de Farkındalık Etkinlikleri Düzenlendi

Dünyada olduğu gibi ülkemizde de diyabet sıklığı giderek artmakta, bu nedenle toplumun diyabet konusunda bilinçlendirilmesi…

15 saat ago

Karadeniz’in Gözde Turizm Merkezi Ayder’e Teleferik Projesi!

Türkiye'nin gözde doğal alanlarından biri olan Ayder Yaylası'na teleferik projesi hayata geçiriliyor. Bu yeni ulaşım…

15 saat ago