Gastronomi Rize Üçüncü günüyle devam etti

Rize sahil otoparkı etkinlik alanında kurulan stantları gezen Başkan Rahmi Metin ve Vali İhsan Selim Baydaş, katılımcılarla bir araya gelerek yöresel ürünler ve gastronomi kültürüne yönelik çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Rize’nin zengin mutfak kültürünün, yöresel lezzetlerinin ve kültürel değerlerinin tanıtılmasına katkı sunan etkinlik, ziyaretçilerden ilgi görüyor. “Gastronomi Rize” günleri, kentin gastronomi potansiyelinin öne çıkarılması ve yerel değerlerin daha geniş kitlelere tanıtılması açısından önem taşıyor.

HER YIL DAHA DA BÜYÜYEN ETKİNLİK

Her yıl daha da geliştirilerek dolu dolu gerçekleşen “Gastronomi Rize” günleri kapsamında bu yıl Rize’nin 12 ilçesi, kendilerine eşleştirilen 12 şef koordinatörle birlikte ilçelerin özgün mutfak kültürünü, yöresel ürünlerini ve gastronomik değerlerini ortaya koyuyor. Üç gün boyunca devam edecek dev organizasyon içerisinde bu yıl yöresel ürünlerden ortaya çıkartılan 123 çeşit farklı lezzet aynı sofrada buluştu. Rize’nin kendine özgü bitki çeşitliliği, doğal ürünleri ve doğadan sofraya uzanan geleneksel kullanım biçimleri etkinlikte ziyaretçilerle buluşuyor. 150’yi aşkın el emeğiyle üretim yapan kadınlarımız, hazırladıkları yöresel yemekleri ve geleneksel ürünleri stantlarda ziyaretçilere sunuyor. Diğer yandan gün içerisinde ünlü şeflerin söyleşi programlarıyla vatandaşlarımız yöresel yemek çeşitlerimizin içeriğiyle ilgili bilgilendiriliyor.

Etkinlikte sahne alan yöresel sanatçıların seslendirmiş olduğu birbirinden güzel eserler ve yöresel çalgılar tulum, kemençe ve armonika eşliğinde “İklim İçin Horon” etkinliği vatandaşları bir araya getirerek bir farkındalığa dikkat çekiliyor. Ödüllü yarışmalarla vatandaşlar heyecanlı anlar yaşıyor.