Categories: RİZE

HAVYARI 2 BİN 500 DOLARA ALICI BULUYOR

 

Rize Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen nesli yok olma tehdidi altındaki mersin balığının sağımına başlandı.

 

Haber : Çiğdem Hacıfazlıoğlu.

RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İlker Zeki Kurtoğlu bölgeye ekonomik değeri yüksek bir ürünü kazandırmaya çalıştıklarını kaydederek “Olgunlaşan erkek balıklarımızdan ve dişi balıklarımızdan dölleme çalışmalarına başladık. İlk yumurtamızı geçen yıl almıştık. Geçen yıl elde ettiğimiz yavrularımız bu yıl 500 grama ulaştı. Şimdi Sibirya mersin balığıyla ilgili çalışmalarımız var. Amacımız su ürünlerine yüksek değeri olan yeni bir türü kazandırmak” dedi. Mersin balığının bölge üreticisine önemli gelir sağlayabileceğini vurgulayan Kurtoğlu “Eti çok kıymetli bir balık. 250 milyon yıldır dünyada değişmeyen tek balık türü. Son yıllarda nesli tükenmekle karşı karşıya. Karadenizde doğal olarak 6 türü bulunuyordu ancak insan etkisiyle 3 türe düştü. Havyarı dünya piyasasında 2 bin 500 dolara alıcı buluyor. Derisi tekstil sanayinde kullanılıyor. Soğuk suyu sevdiği için bölgemizdeki çiftliklerde rahatlıkla üretilebiliyor. Dolayısıyla ekonomik değeri yüksek bir ürün olarak üreticiye ve bölgeye ciddi getiri sağlayabilir. “şeklinde konuştu

Kafkasya Haber

Recent Posts

Rize’de Kayıp Olarak Aranan Aile UMKE Tarafından Sağ Salim Bulundu

Rize’de dün akşam saatlerinden bu yana kendilerinden haber alınamayan iş insanı Şükrü Cevahir’in oğlu, gelini…

5 dakika ago

İYİ Parti Rize İl Başkanı’nın Acı Günü

İYİ Parti Rize İl Yönetim Kurulu Üyesi Kemal Mısır, yaptığı açıklamayla Kürşat Hacısüleymanoğlu’nun ailesinde yaşanan…

55 dakika ago

KANBUR’’42 TL VE DESTEKLEME ÇAY FİYATI BEKLİYORUZ’’

ESKİ İL GENEL MECLİS ÜYESİ VE ÇAY ÜRETİCİSİ EMİN KANBUR’’ TOPLANTILAR YAPILDI, FOTOĞRAFLAR ÇEKİLDİ, PEKİ…

1 saat ago

İKİZDEREYE COĞRAFİ İŞARETLİ GRANİT TAŞ

TURİZMDE HEDEFİ OLAN İKİZDERE İLÇE MERKEZİNDE PARLAK BERGAMA TAŞI KULLANILIYOR

1 saat ago

Rizeli hacı adayları dualarla yola çıktı

Diyanet İşleri Başkanlığı organizasyonu ile Rize’den hac ibadeti için kutsal topraklara gidecek 199 kişilik kafile…

1 saat ago

Rize’de Yerel Kalkınma Hamlesi Tanıtım Faaliyetleri Sürüyor

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen Yerel Kalkınma Hamlesi Programı kapsamında Rize’de ön başvurular 15…

1 saat ago