Categories: RİZE

HAVYARI 2 BİN 500 DOLARA ALICI BULUYOR

 

Rize Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen nesli yok olma tehdidi altındaki mersin balığının sağımına başlandı.

 

Haber : Çiğdem Hacıfazlıoğlu.

RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İlker Zeki Kurtoğlu bölgeye ekonomik değeri yüksek bir ürünü kazandırmaya çalıştıklarını kaydederek “Olgunlaşan erkek balıklarımızdan ve dişi balıklarımızdan dölleme çalışmalarına başladık. İlk yumurtamızı geçen yıl almıştık. Geçen yıl elde ettiğimiz yavrularımız bu yıl 500 grama ulaştı. Şimdi Sibirya mersin balığıyla ilgili çalışmalarımız var. Amacımız su ürünlerine yüksek değeri olan yeni bir türü kazandırmak” dedi. Mersin balığının bölge üreticisine önemli gelir sağlayabileceğini vurgulayan Kurtoğlu “Eti çok kıymetli bir balık. 250 milyon yıldır dünyada değişmeyen tek balık türü. Son yıllarda nesli tükenmekle karşı karşıya. Karadenizde doğal olarak 6 türü bulunuyordu ancak insan etkisiyle 3 türe düştü. Havyarı dünya piyasasında 2 bin 500 dolara alıcı buluyor. Derisi tekstil sanayinde kullanılıyor. Soğuk suyu sevdiği için bölgemizdeki çiftliklerde rahatlıkla üretilebiliyor. Dolayısıyla ekonomik değeri yüksek bir ürün olarak üreticiye ve bölgeye ciddi getiri sağlayabilir. “şeklinde konuştu

Kafkasya Haber

Recent Posts

SIFIR ATIK PROJESİNE DESTEK VERENLERE ÖDÜLLERİ TAKDİM EDİLDİ

Rize Valiliği, Rize Belediyesi, Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Rize İl Müdürlüğü ve paydaş kurumların…

12 saat ago

CHP’DE PM İSTİFALARI NEYİ DEĞİŞTİRİR?

ADNAN ONAY   CHP’de Özgür Özel’e yakın olduğu belirtilen 28 Parti Meclisi üyesinin istifası, ilk…

13 saat ago

Çaykur Rizespor’dan Ahmet Kutucu Atağı! Galatasaray’ın Yıldızı Karadeniz Yolunda

Süper Lig’de geride kalan sezonu 8. sırada tamamlayarak kulüp tarihinin en başarılı derecelerinden birine imza…

13 saat ago

Rize Halk Eğitimi Merkezi’nden Yıl Sonu Sergisi

Rize Halk Eğitimi Merkezi tarafından yıl boyunca açılan kurslarda kursiyerlerin hazırladığı el emeği ürünler, İsmail…

13 saat ago

Rize Belediyesinden Kültür Hizmeti

Rize Belediyesi, kültürel etkinliklerine bir yenisini daha ekleyerek vatandaşları açık hava sinemasıyla buluşturmaya hazırlanıyor.

13 saat ago

Vali Baydaş’ın başkanlığında koordinasyon toplantısı yapıldı

Vali İhsan Selim Baydaş başkanlığında, okulların yaz tatiline girmesiyle birlikte çocuk ve gençlerin yaz dönemini…

13 saat ago