Rize Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen nesli yok olma tehdidi altındaki mersin balığının sağımına başlandı.
Haber : Çiğdem Hacıfazlıoğlu.
RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İlker Zeki Kurtoğlu bölgeye ekonomik değeri yüksek bir ürünü kazandırmaya çalıştıklarını kaydederek “Olgunlaşan erkek balıklarımızdan ve dişi balıklarımızdan dölleme çalışmalarına başladık. İlk yumurtamızı geçen yıl almıştık. Geçen yıl elde ettiğimiz yavrularımız bu yıl 500 grama ulaştı. Şimdi Sibirya mersin balığıyla ilgili çalışmalarımız var. Amacımız su ürünlerine yüksek değeri olan yeni bir türü kazandırmak” dedi. Mersin balığının bölge üreticisine önemli gelir sağlayabileceğini vurgulayan Kurtoğlu “Eti çok kıymetli bir balık. 250 milyon yıldır dünyada değişmeyen tek balık türü. Son yıllarda nesli tükenmekle karşı karşıya. Karadenizde doğal olarak 6 türü bulunuyordu ancak insan etkisiyle 3 türe düştü. Havyarı dünya piyasasında 2 bin 500 dolara alıcı buluyor. Derisi tekstil sanayinde kullanılıyor. Soğuk suyu sevdiği için bölgemizdeki çiftliklerde rahatlıkla üretilebiliyor. Dolayısıyla ekonomik değeri yüksek bir ürün olarak üreticiye ve bölgeye ciddi getiri sağlayabilir. “şeklinde konuştu
Alper Taş editörlüğünde Rize'nin siyasal, kültürel ve toplumsal yapısını farklı yazarların katkılarıyla ele alan Bizum…
Çay üreticisi Emin Kanbur, Hazine Maliye Bakanı Mehmet Şimşek'in Rize ziyareti sırasında yaş çay destekleme…
Rize Belediyesi Zabıta Ekipleri Şarküteri Denetimi yaptı
Rize'nin Çayeli ilçesinde yaşayan 36 yaşındaki ressam Semra Koçal, hobi olarak başladığı kara kalem portre…
1. Lig ekiplerinden Esenler Erokspor, yeni sezon öncesi kadrosunu güçlendirme çalışmalarını sürdürürken orta saha hattına…
Rize İl Jandarma Komutanlığı, Cumhuriyet Başsavcılıklarının koordinesinde 3 Temmuz–3 Ağustos 2026 tarihleri arasında yürüttüğü operasyonlarda…