Categories: RİZE

HAVYARI 2 BİN 500 DOLARA ALICI BULUYOR

 

Rize Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen nesli yok olma tehdidi altındaki mersin balığının sağımına başlandı.

 

Haber : Çiğdem Hacıfazlıoğlu.

RTEÜ Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İlker Zeki Kurtoğlu bölgeye ekonomik değeri yüksek bir ürünü kazandırmaya çalıştıklarını kaydederek “Olgunlaşan erkek balıklarımızdan ve dişi balıklarımızdan dölleme çalışmalarına başladık. İlk yumurtamızı geçen yıl almıştık. Geçen yıl elde ettiğimiz yavrularımız bu yıl 500 grama ulaştı. Şimdi Sibirya mersin balığıyla ilgili çalışmalarımız var. Amacımız su ürünlerine yüksek değeri olan yeni bir türü kazandırmak” dedi. Mersin balığının bölge üreticisine önemli gelir sağlayabileceğini vurgulayan Kurtoğlu “Eti çok kıymetli bir balık. 250 milyon yıldır dünyada değişmeyen tek balık türü. Son yıllarda nesli tükenmekle karşı karşıya. Karadenizde doğal olarak 6 türü bulunuyordu ancak insan etkisiyle 3 türe düştü. Havyarı dünya piyasasında 2 bin 500 dolara alıcı buluyor. Derisi tekstil sanayinde kullanılıyor. Soğuk suyu sevdiği için bölgemizdeki çiftliklerde rahatlıkla üretilebiliyor. Dolayısıyla ekonomik değeri yüksek bir ürün olarak üreticiye ve bölgeye ciddi getiri sağlayabilir. “şeklinde konuştu

Admin/ Kafkasya Haber

Dilek Onay

Recent Posts

RİZE’DE MİLLÎ GÖREV: TRİBÜNLER DOLSUN, GENÇLERİMİZ YALNIZ KALMASIN!

  Fethi KARADENİZ Eski Futbol Hakemi ve Gözlemcisi   Rize, şimdi millî bir heyecana ev…

9 saat ago

Erzurumspor FK, Çaykur Rizespor Maçı Sonrası PFDK’ya Sevk Edildi

Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) Hukuk Müşavirliği, Trendyol Süper Lig’in 11. haftasında oynanan Çaykur Rizespor-Erzurumspor FK…

15 saat ago

Katar ve Suudi Arabistanlı Yatırımcı Heyeti Rize’nin Potansiyelini Yerinde İnceledi

Katar ve Suudi Arabistan’dan gelen yatırımcı heyeti, Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ile bir araya…

15 saat ago

ÇAYKUR, 11 Kasım Milli Ağaçlandırma Günü’nde 300 Fidanı Toprakla Buluşturdu

Milli Ağaçlandırma Günü kapsamında, Türkiye genelinde gerçekleştirilen fidan dikim etkinliklerine ÇAYKUR da 300 adet leylandi…

15 saat ago

EĞİTİM, İTAAT EDEN DEĞİL; SORGULAYAN NESİLLER YETİŞTİRMELİ

Paulo Freire'nin sözü, eğitim sistemlerinin önüne konulmuş önemli bir ölçüttür: “Eğitim, itaat eden insanlar değil;…

16 saat ago

TTSO İLE GÖÇ İDARESİ ARASINDA YABANCILARA YÖNELİK MESLEKİ EĞİTİMDE İŞ BİRLİĞİ

  Hayati Akbaş   Trabzon'da yaşayan yabancıların iş gücü piyasasına kazandırılması amacıyla meslek kursları açılması…

17 saat ago