İlber Ortaylı’dan Rize Mandalinasına Övgü: “Dünyanın En İyisi”

“Rize’de Eşi Benzeri Olmayan Bir Lezzet Var”
1986 yılında Batum’daki mandalina bahçelerini ziyaret ettiğinde Satsuma mandalinası yediğini belirten Ortaylı, bu tada hayran kaldığını ve benzerinin olup olmadığını sorduğunu ifade etti. Gelen yanıt ise Rize mandalinası olmuş. Daha sonra Rize’yi ziyaret ettiğinde bu özel meyveyi tekrar tatma fırsatı bulduğunu belirten Ortaylı, “Gerçekten eşi benzeri olmayan bir lezzetti” dedi.
“Coğrafi Zenginliklerimizi Korumalıyız”
Rize mandalinasının yok olmaya yüz tuttuğunu duyduğunda üzüldüğünü dile getiren Ortaylı, “Aydın’ın inciri, Malatya’nın kayısısı, Antalya’nın narı, Çanakkale’nin şeftalisi, Isparta’nın elması, Erzincan’ın üzümü gibi Anadolu’nun eşsiz zenginliklerini korumamız gerekiyor” diyerek, tarımsal mirasın korunması gerektiğine dikkat çekti.
Rize Valisi’nden Davet
İlber Ortaylı’nın paylaşımına yanıt veren Rize Valisi İhsan Selim Baydaş, “Çayın başkenti olan Rize, aynı zamanda 9 tescilli mandalina çeşidiyle bir mandalina şehridir” ifadelerini kullanarak, Ortaylı’ya teşekkür etti. Baydaş, “Sayın İlber Ortaylı hocamızı çayın ve yağmurun başkenti Rize’ye davet etmekten, şehrimizde ağırlamaktan büyük mutluluk duyarız” diyerek ünlü tarihçiyi Rize’ye davet etti.
Rize’nin doğal ürünlerine dikkat çeken bu açıklamalar, yöresel tarımın korunması ve tanıtılması açısından büyük önem taşıyor.