Haber Çiğdem Hacıfazlıoğlu
Japon çay uzmanları Rize’de önce Türk çay kültürünü öğrendi ardından Türk usulü çay demleyerek yarıştı Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliğinin Türk çayının katma değeri yüksek ihraç ürünü olması ve Türkiye’nin özgün kültürel mirasını temsil eden bir sembol olarak ulusal düzeyde konumlandırılması hedefiyle yürüttüğü Turqualıty tanıtım projesi kapsamında çay kültürü konusunda uluslararası araştırmalar yapan Japon Çay Birliği uzmanları Rize’ye davet edildi. Japon heyet katıldıkları program ve ziyaretlerle önce Türk çayının işleme teknolojisi ve Türk kültüründe ki yeri hakkında bilgi edindi. Ardından Japon Çay demleme uzmanları “Ustaların Düellosu Türk Çayı Demleme Sanatı yarışmasında Türk usulü çay demleyerek jürinin beğenisine sundu. Çay Çarşısında yapılan Çay demleme yarışmasında Japon yarışmacılar bir taraftan çay demledi bir taraftan da Türk çayı demleme usulleri ve ikram şekilleri hakkında bilgi verdiler. Çay demleme şekli, çayın rengi, kokusu ve ikram şekline göre değerlendirilen yarışmada Kanami Koshi kriterlere en uygun çayı demleyerek birinci oldu
MAKALE:ADNAN ONAY Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta meydana gelen okul saldırısının ardından eğitim sendikalarının öncülüğünde öğretmenler…
Türkiye Halter Federasyonu tarafından düzenlenen U15 Türkiye Halter Şampiyonası’nda Çaykur Rizespor sporcusu Zahid Göktürk Mengen,…
Dr. Gökçe Arifoğlu'nun “Sükûnet” adlı sergisi, Rize'de dijital kolaj ve resim pratiğini birleştirerek izleyicilere içsel…
Rize ve Artvin’de turizm sektörünü canlandırmak, bölgenin doğal ve kültürel zenginliklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Rize…
12-18 Nisan Kalp Sağlığı Haftası kapsamında ,Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’ndan…
Rize’de yaşamını sürdüren 5 çocuk annesi 96 yaşındaki Refiye Kıdal, yaşlılığa bağlı nedenlerle hayatını kaybetti.…