Maçoglu Artvin’in Kemalpaşa ilçesinde köprücü köyünde Hopa Tarımsal kalkınma kooperatifinin düzenlemiş olduğu çay hasat şenliğinde Hopa ve Kemalpaşalı kadınların standına gelerek Hopa’nın tescilli Laz böreği hakkında bilgi alıp, misafirlere ikram etti
“KEMALPAŞALI VE HOPALI KADINLAR OLARAK,KOOPERATİMİZİ OLUŞTURDUK”
İlknur Kırçiçek” İlknur Kırçiçek Hopa Ticaret odasının başlattığı; Hopa Laz böreği olarak patentini aldığı ve biz Kemalpaşa ve Hopa Kadınları olarak kooperatifimizi oluşturduk. Laz böreği satışımız tescilli bu kadar diyeyim.”
“LAZ BÖREĞİ HEM UCUZ,HEMDE DOYURUCU ÖZELLİĞİ VAR.”
Mine Su” Bir haftadır yeni başladık kooperatif olarak (Mehmet Fatih Maçoglu” Ev yemekleri kooperatif) sade Laz böreği patenti alındığı için coğrafi işareti bizde 2017 yılında işte alındı,5 gün oldu bu imalata başladığımız. Kooperatif 9 kadınla kuruldu kooperatif, tabiki üye sayımızda artıracağız (Mehmet Fatih Maçoglu “Sadece Laz böreğimi olacak”) Laz boregi,Hamsili ekmek. Hamsili ekmeğinde patentini (Mehmet Fatih Maçoglu “Bu hamsi çok güzel ama”)Evet (Mehmet Fatih Maçoglu “hamsi başka bir şey galiba demi”)Hamsili ekmek çok güzel birsey ben içine salamuralı hamsi girdiği için,o çok güzel bir lezzet katıyor. Yani sebzelerin içine o sebzenin karışımına ( Mehmet Fatih Maçoglu “şimdi böyle bir tanesini kaça veriyoruz, millete satıyoruz “) 10 TL. (Mehmet Fatih Maçoglu “çok ucuz iyiymiş bak güzel, doyurucu özelliği var abi. Karbonhidrat var. Özellikle kışın enerji veriyor insanlara söylüyorum size.”) Evet aynen çok, çok Sağ olun. “