Coğrafi İşaret Tescili için başvuru aşamasında il genelinde üretimi yapılan Rize Kokulu Üzüm Asmalarından salkımlar toplandı ve gerekli analizlerin yapılabilmesi için RTEÜ Pazar Ziraat Fakültesine gönderildi. Yapılan analizlerin sonuçları ve Prof.Dr. Hüseyin Çelik’in yayımladığı Kokulu Kara Üzüm Bağcılığı çalışmasındaki veriler baz alınarak başvuru metni oluşturuldu.
Başvuru süreci boyunca yakından takip edilen işlemler sayesinde İlimizde Coğrafi İşaret Tescili alan 16. yöresel ürünümüz olma yolunda en büyük adım atılmış oldu.
