Rize’de fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi Ramazan öncesi sürüyor

Rize Belediyesi zabıta ekipleri tarafından belediye sınırları içerisinde faaliyet gösteren fırınlarda hijyen ve gramaj denetimleri gerçekleştirildi. Yapılan denetimlerde, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amaçlandı.

Denetimler kapsamında fırınlarda görev yapan personelin kılık kıyafeti, üretimhanelerin hijyen koşulları, un depolarının durumu, personelin hijyen belgeleri, ilaçlama belgeleri ile ekmek gramajları titizlikle kontrol edildi. Mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli uyarılar yapılırken, eksikliklerin giderilmesi için işletmelere bilgilendirme sağlandı