Siyah Çay Nedir?
Siyah çay, Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarının oksitlenmesi ile ortaya çıkan bir çay türüdür. Yeşil çay ve beyaz çay bitkilerine nazaran daha fazla oksidasyona uğramasıyla ortaya çıkmaktadır. Tavsiye edilen şekli demlendikten sonra sade olarak içilmesidir. Fakat şeker kullanılarak da tüketim şekli oldukça yaygındır. Demlenme usulüyle içilebilecek hale getirilir ve sıcak olarak tüketilmesi daha çok tercih edilmektedir. İçeriğinde bol miktarda tein, teofilin, kafein ve çeşitli antioksidanlar bolca bulunmaktadır. Bu da çayın bilinenden çok daha fazla faydaları olduğunu gözler önüne sermektedir.
Siyah Çayın Faydaları Nelerdir?
Siyah çaydan bahsettikten sonra biraz da siyah çayın faydaları nelerdir onlardan bahsedelim. Birçoğumuz hoş sohbetleri çayla süslerken bazılarımız da keyif için başta olmak üzere birçok farklı şekilde çay tüketmekteyiz. Ama bu şekilde kullanılmasının çok daha ötesinde birçok faydası bulunmaktadır. Şimdi siyah çayın faydaları ile ilgili bilinen veya bilinmeyen tüm gerçekleri açıklamaya çalışalım.
İşte siyah çayın faydaları:
- İçerisindeki bileşenler sayesinde oldukça güçlü bir antioksidandır. Açık ve limonlu olursa antioksidan etkisi daha da yükselir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, virüslere karşı mücadele eder.
- Polifenol maddesi yüksek oranda bulunur ve DNA hasarını önleyici etki gösterir.
- Cilde iyi gelir, besler ve güzelleştirir. Yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırır.
- Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
- Kalp dostu olup kalp krizi ve felç riskini azaltır.
- İskelet sistemini güçlendirip, kemik erimesi riskini önler.
- Ağız ve diş sağlığına karşı koruyucu özelliktedir. Çürük ve plak oluşumunu önler.
- Diyabet riskini azaltır.
- Sindirim sistemini iyileştirir, bağırsak ve mide hastalıklarını iyileştirir.
- Stresi azaltır ve konsantrasyonu artırır.
- Vücudu dinçleştirir ve zindelik verir.
Yukarıda bahsedilen hususlar, yapılan araştırmalar neticesinde elde edilen bilimsel bulgulara dayalı olup düzenli olarak çay tüketimi sonrasında ortaya çıkan faydalarıdır.
incidorukcay.com
